A Saar folyó a Vogézekből ered, Lotaringia és Elzász határán, Franciaországban majd észak felé tör át Nyugat-Németországban és beletorkollik a Mosel folyóba Trier közelében. A Saar folyó Németországon kígyózva kanyarog, amíg el nem éri a Hunsrück hegységet, amely kemény kvarcit kőzetből álló alacsony hegyvonulat.
A kvarcit
egy kemény, metamorf kőzet, eredetileg homokkő, amely a meleg és a nyomás
hatására alakul át kvarcban gazdag kőzetté, a folyamat általában tektonikus
hatásokkal van összefüggésben. A folyó nem a sziklák között, hanem egy teljes
180 fokos fordulattal, egy mély U-alakú szurdokban vájt utat magának, amelyet
sűrű erdővel borított hegyek ölelnek.
A Mettlach
településnél található figyelemre méltó hajtűkanyart - a Saar-vidék egyik
leghíresebb nevezetességét - „Saar - kanyarnak”
(németül „Saarschleife”) nevezik. A folyó párhuzamosan, hosszú szakaszon folyik
az ellenkező irányba, mielőtt balra fordulna és folytatná észak felé tartó útját
a Mosel folyó irányába.
A legszebb
kilátás a hajtűkanyarra a „Cloef kilátóból nyílik”,
amely egy sziklás kilátóhely a „Saar -kanyarnál”, mintegy 180 méterre a folyó
felett. A panorámás kilátóhely a turisták számára épült.
A „Saar -
kanyar” két szára közötti erdős hegygerincen található a „Szent Gangolf templom”
és a XII. században épült „Montclair vár” romja. A kastély mintegy 290 méterrel
a tengerszint feletti magasságban, a „Saar - kanyar” magas hegygerincén
található, amelyet emiatt „Castle Hill”-nek is neveznek. Komppal lehet
megközelíteni. A folyó belső, valamint külső hurokja mellett, kiépített sétáló -
és kerékpárút található.
A
„Saar-kanyar”, amely a „ The Great Saar Loop” azaz a „Nagy Saar-kanyar” néven is
ismert, Mettlachnál található, de távolabbi folyásirányában Taben-Rodt
közigazgatási egységénél, a Saar folyó egy másik hurkot is képez, az úgynevezett
„ Small Saar Loop”-t, a kevésbé látványos „Kis Saar-kanyart”.